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Mercoledì, 07 Giugno 2017 00:00 Scritto da 

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CENA STELLATA (A POSITANO): IL RICAVATO ANDRA' ALL'OSPEDALE SANTOBONO DI NAPOLI

Un ristorante in riva al mare, due chef stellati in cucina, un menù incentrato sulle verdure dalla Toscana alla Campania, tanto champagne: questi gli ingredienti di una cena perfetta organizzata per una giusta causa.

All'interno del Gourmet Festival siglato Relais&Chateaux, il 7 giugno, a partire dalle 20.30, Alois Vanlangenaeker, chef di origine belga, di casa all hotel di lusso San Pietro di Positano (è alla guida del ristorante stellato Zass) cucinerà insieme alla collega e amica Valeria Piccini del ristorante due stelle Michelin “Caino” di Montemerano (Gr). Il tema della cena, che sarà ospitata nella magica cornice sulla spiaggia dell'altro ristorante del San Pietro, il Carlino, sarà un “Omaggio alle verdure, dalla campagna al mare” con un menù che coniuga le tradizioni toscane ai profumi mediterranei del Sud Italia.  Ad accompagnare le portate lo champagne Brut Rosè di Dom Perignon, sponsor della serata.

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